科目名稱： 動(dòng)物生物化學(xué)
本大綱包括參考書目、考試形式和試卷結(jié)構(gòu)、考查范圍三部分。
Ⅰ.參考書目
《動(dòng)物生物化學(xué)》（第四版）鄒思湘主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2005年
Ⅱ.考試形式和試卷結(jié)構(gòu)
一、試卷滿分及考試時(shí)間
本試卷滿分為150分，考試時(shí)間為180分鐘。
二、答題方式
答題方式為閉卷、筆試。
三、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)
四、試卷題型結(jié)構(gòu)
填空題20分；名詞解釋45分；簡答題60分；綜述題25分。
Ⅲ．考查范圍
1.主要了解生物化學(xué)的概念、 主要的研究內(nèi)容、 研究熱點(diǎn)及發(fā)展趨勢。
2.了解蛋白質(zhì)的生理功能及分類， 掌握組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)—氨基酸結(jié)構(gòu)及 性質(zhì)； 掌握蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)各層次結(jié)構(gòu)概念及特點(diǎn)。 弄清蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系， 掌握蛋白質(zhì)的主要理化性質(zhì)。
3.弄清 DNA 和 RNA 的化學(xué)組成、 性質(zhì)和生物學(xué)功能， 掌握 DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、 RNA 分類、 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及生物學(xué)功能。 掌握核酸變性、 復(fù)性的基本概念及其應(yīng)用。
4.了解酶的基本概念， 掌握酶促反應(yīng)特點(diǎn)， 掌握酶的化學(xué)組成及輔酶（ 維生素）， 弄清酶結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系， 了解酶催化機(jī)制， 掌握酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)及酶活性調(diào)節(jié) 的方式。
5.了解糖在的物體的一般代謝概況， 掌握糖原合成與分解、 糖酵解與三羧酸循 環(huán)、 糖異生的代謝過程及反應(yīng)、 關(guān)鍵酶、 能量轉(zhuǎn)變及生理意義， 掌握戊糖磷酸途 徑的生理意義， 弄清糖代謝各途徑的聯(lián)系及調(diào)節(jié)。
6.弄清生物氧化的特點(diǎn)及其酶類， 了解生物氧化二氧化碳生成的方式， 掌握線 粒體兩條呼吸鏈的組成、 排列順序、 抑制劑抑制部位， 掌握氧化磷酸化機(jī)制。
7.了解脂類的生理功能， 弄清脂肪的動(dòng)員， 掌握脂肪酸的ß—氧化過程， 掌握酮 體合成與分解過程， 酮體生成意義， 弄清脂肪酸合成的特點(diǎn)、 關(guān)鍵酶等， 了解脂 肪合成途徑和脂肪代謝調(diào)控， 掌握類脂代謝特點(diǎn)（ 合成原料、 合成過程的能量來 源、 關(guān)鍵酶等）， 了解脂類在體內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)概況。
動(dòng)物生物化學(xué)8.了解蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用， 弄清氨基酸的各種脫氨基方式， 掌握氨基酸的聯(lián)合質(zhì)。弄清的物體核苷酸從頭合成途徑的特點(diǎn)和嘌呤核苷酸在不同生物體內(nèi)代謝的 終產(chǎn)物。
9.了解物體三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的聯(lián)系， 掌握代謝調(diào)節(jié)的方式和原理， 熟悉信號(hào) 轉(zhuǎn)導(dǎo)的基本通路。
10.掌握參與 DNA 復(fù)制過程的酶類、 蛋白因子及其它們在復(fù)制過程中的作用， 掌 握 DNA 半保留復(fù)制過程及特點(diǎn)， 弄清反轉(zhuǎn)錄的概念及特點(diǎn)， 弄清 DNA 損傷修復(fù)機(jī) 制。
11.掌握原核 RNA 聚合酶的結(jié)構(gòu)、 功能及原核生物 RNA 的轉(zhuǎn)錄過程， 掌握真核生 物 RNA 聚合酶的分類及生物學(xué)功能， 弄清啟動(dòng)子的結(jié)構(gòu)特征， 特別是原核生物啟 動(dòng)子的結(jié)構(gòu)特征； 弄清 RNA 轉(zhuǎn)錄后的加工修飾， 特別是真核生物 mRNA 轉(zhuǎn)錄后的 加工修飾。
12.掌握參與蛋白生物合成的成員， 三種 RNA 的作用原理， 遺傳密碼、 密碼子與反密碼子，其它酶與蛋白質(zhì)因子的相互作用，掌握蛋白質(zhì)合成過程中的氨基酸活
化與轉(zhuǎn)運(yùn)，熟悉核糖體循環(huán)中的起始、延長、終止階段，掌握真核生物與原核生
物蛋白質(zhì)合成的異同，熟悉肽鏈合成后的加工和運(yùn)輸方式，了解蛋白質(zhì)生物合成
的阻斷劑。
13.掌握基因及其表達(dá)調(diào)節(jié)過程中所涉及到的概念，掌握原核生物乳糖操縱子和
色氨酸操縱子的調(diào)節(jié)機(jī)制，了解真核生物基因表達(dá)調(diào)節(jié)的特點(diǎn)及分子基礎(chǔ)。
14.熟悉DNA 重組技術(shù)的基本過程，了解DNA 重組技術(shù)所用的工具酶及載體和宿
主系統(tǒng)，掌握核酸分子雜交、PCR 技術(shù)的基本原理，了解基因操作的其它技術(shù)。
原文標(biāo)題：2021年河北科技師范學(xué)院碩士研究生招生入學(xué)考試科目大綱
